Estamos quase duas vezes mais gordos do que os caçadores-coletores. Não porque fazemos menos exercício. Mas por causa do que comemos. A culpa é da comida lixo. Aqui estão os alimentos a evitar com base neste novo estudo 🧵

1/1 O estudo: Cientistas acompanharam as calorias queimadas por 4.213 adultos em 34 culturas usando um método chamado água duplamente rotulada. Moléculas de água que transportam isótopos estáveis de oxigênio e hidrogênio inofensivos ajudam a rastrear a queima de calorias com base na liberação de CO₂. As descobertas: 1. Americanos, europeus e outras nações desenvolvidas queimam aproximadamente as mesmas calorias diárias totais que os caçadores-coletores Hadza na Tanzânia e os agricultores-coletadores bolivianos (quando o tamanho do corpo, idade e sexo são considerados). 2. À medida que os países ficam mais ricos, as pessoas ficam mais pesadas e ganham mais gordura corporal. Mas queimar menos calorias não é o problema, isso explica apenas cerca de 10% do motivo pelo qual estamos ficando maiores. Os dados são claros: mais comida lixo = mais gordura corporal. Não importa quantas calorias você queime.