Varje gång jag vill att mina vänner ska känna charmen i Suzhou-köket tar jag med dem till en restaurang som heter Dingshan. Eftersom Suzhou-köket i sig inte är särskilt utsökt, och de har gjort många förbättringar och innovationer på grundval av Suzhou-köket, innan det var Black Pearl, och nyligen vann en Michelin. Rekommenderas.