أطلقت الشركات الإسرائيلية ريميلك وجاد ديريز منتج ألبان خال من الأبقار طعمه كالحليب العادي، ويحتوي على عناصر غذائية مضافة ويحتوي على كمية أقل بكثير من السكر. تصف الشركات ذلك بأنه مزيج ثوري بين التقاليد والتقنية. سيتم تطبيقها أولا في إسرائيل، حيث يقول ريميلك إنه يجري بالفعل محادثات للانتقال إلى الولايات المتحدة. المنتج كوشير، بارفي وصديق للنباتيين، يمنح المستهلكين اليهود الأرثوذكس خيارا حقيقيا بأسلوب الألبان دون الانتظار 6 ساعات بين تناول اللحوم ومنتجات الألبان أو البدائل المعتادة التي لا تفي بالحق. @AmitSegal