我喜欢这些微观观察，它们支持更抽象的进展趋势：美国人吃更多的水果，而且更好吃的水果——芒果和菠萝的消费量相对于苹果和橙子大幅上升。 罗伯特·戈登在《美国增长的兴衰》中有很多这样的事实。