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Tive a oportunidade de conhecer a Savor (a startup abaixo) no início da sua jornada. O que eles estão a fazer *é* manteiga - as mesmas moléculas. E de toda a tecnologia alimentar alternativa de origem animal que vi, esta tem o melhor caminho que vi para alcançar a paridade total de custos com o produto animal.
10/08, 04:29
Uma empresa apoiada por Bill Gates está agora a produzir manteiga sem animais, sem plantas e sem óleos — é feita a partir de carbono.
A empresa está a trabalhar com restaurantes, padarias e fornecedores de alimentos para incorporar a sua manteiga feita de carbono.
Os meios de comunicação social convencionais relatam que tem a "bênção e apoio de Bill Gates."
@BlakeKellii @twitbot72169658 Isso deveria dizer "produção de alimentos"
5,09M
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