La première fois que j'ai mangé des sushis, c'était chez Jiro à Tokyo J'ai transcrit le documentaire légendaire "Jiro Dreams of Sushi" et j'ai réalisé un épisode sur ce maître artisan. L'épisode est maintenant disponible.
Beaucoup d'idées condensées en 40 minutes. Écoutez l'épisode ici : Spotify : Apple :
29,42K