Trung Quốc đang chuẩn bị ra mắt stablecoin thông qua Hồng Kông dưới một chế độ cấp phép mới, báo hiệu ý định của họ nhằm thách thức sự thống trị của Mỹ trong lĩnh vực tiền tệ kỹ thuật số.