#股闻天下 kolumnist David Wainer skriver att snabbmats- och snabbmatskedjor står inför dilemmat att konsumenterna minskar utgifterna på grund av priskänslighet, medan matrestauranger i avslappnade butiker blomstrar på mer kostnadseffektiva värdeförslag, strama priskontroller och marknadsföringsoffensiver.