Oh, man kann in den USA gute Croissants finden: Arsicault, Tartine und La Boulangerie in SF haben Croissants, die so gut sind wie in Paris. Es ist nur so, dass man ein $3M Haus kaufen muss, um in fußläufiger Entfernung zu einem zu wohnen. Der europäische Durchschnitt ist das Luxusprodukt der USA, was das Essen angeht.